Existe um jeito mineiro de fazer café: sem pressa, com doçura de verdade. Esse Catuaí Vermelho cresce no Sítio São Bento, em Minas Gerais, e passa pelo processo natural — o grão seca ao sol com a própria fruta, absorvendo toda a doçura dela. O resultado é aquela xícara que lembra doce de leite derretido, com nozes torradas e um finalzinho de mel que fica na boca. Sem mistério, sem intermediários: torramos o seu pedido no dia do envio, direto da origem para a sua casa.
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🌾 DE ONDE VEM SEU CAFÉ
• Variedade: Catuaí Vermelho
• Produtor: Sítio São Bento — Minas Gerais
• Processo: Natural (grão seco ao sol com a fruta)
• Torra: Média
• 100% Arábica
• Embalagem: 250g em grãos ou moído
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🍯 COMO ELE SABE
• Doce de leite — doçura láctea que não precisa de açúcar
• Nozes — corpo aveludado e redondo
• Mel — final persistente e adocicado Acidez suave
• Doçura alta • Corpo encorpado
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🔥 TORRADO SOB DEMANDA
Seu café não vem de prateleira. Torramos após o seu pedido e enviamos com a data de torra no rótulo. Frescor não é luxo — é o nosso padrão.
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✨ MELHOR JEITO DE PREPARAR Ideal no coador e na prensa francesa. Se for fazer na moka ou espresso, moído na hora fica ainda melhor. Água a 92–96°C e não deixe passar do ponto: café bom merece ser tomado devagar.
